VESTI

Stiže Pepsi Cafe!

Čuveni gigant pića najavio je da u toku naredne godine planira “lansiranje” novog pića “Pepsi Cafe”, napitka sa primesama kafe koji ima dvostruko veću količinu kofeina, ako se uporedi sa običnim Pepsijem. Promocija je zakazana za aprilu i čelnici Pepsija očekuju veliki skok proizvodnje do kraja naredne godine. Kompanija Coca-Cola ima sličan proizvod, nazvan “Coke […]

SVE O KAFI

Kafemati sa polugom…

Mašine za espresso vremenom su postajale sve bolje, a prvi veliki korak učinjen je kada je počela proizvodnja espresso aparata na polugu. Princip je izumeo Akile Gađa 1945. godine. Suština rada njegove espresso mašine bila je da pritisak pare u bojleru gura vodu u poseban cilindar, gde se ponovo pravio dodatni pritisak povlačenjem poluge na […]

VESTI

KAFE BUM: Koka Kola napada Aziju

Američki gigant pića, Coca cola, navodno je započeo ekskluzivne pregovoree o sticanju “značajnog” udela u najvećem indijskom lancu kafe “Cafe Coffee Day”. Prema indijskom ekonomskom časopisu “The Economic Times”, dva neimenovana zvaničnika rekli su da njihova kompanija pokušava da se učvrsti na indijskom tržištu kafeterija koje se brzo razvija. “Potencijalno sticanje uloga vodi sedište kompanije […]

VESTI

NOVI DOKAZ: Kafa čuva mozak!

Neurolozi nastavljaju da otkrivaju nove načine na koje kafa i (u manjoj meri), čaj i čokolada čine naš mozak zdravim i otpornijim. U 2019. godini došlo je do zadivljujućeg napretka u istraživanjima, piše Inc.com. Zajednička studija Nacionalnog instituta za proučavanje starenja i Univerziteta Johns Hopkins, koja je objavljena u januara u časopisu Neurohemijska istraživanja, otkrila je da se supstanca metilksantin nalazi u kafi, čaju […]

VESTI

Došao je i taj dan… Napad na Ginisov rekord

Pripreme su završene i kreće pisanje kafe istorije u Srbiji, regionu, svetu… Naime, naša redakcija, sa ponosom, organizuje postavljanje Ginisovog svetskog rekorda u kafe konkurenciji. Posle priprema, koje su trajale nekoliko nedelja, glavni urednik KAFICA.RS Bojan Đorđević probaće da neprekidno pravi espreso 24 časa!!! Kafeterija Mačka Tačka na Karaburmi (Juhorska 33) biće domaćih hrabrog poduhvata […]

VESTI

Gutljaj po gutljaj ili na eks?

G Psiholog Gari L. Venk kaže da postoji jasna veza između vrste kafe i brzine kojom pijemo i našeg uma: ” Ako kafu, čak i espreso, pijete polako, znači da ste hedonista koji voli merak i za sve u životu ima vremena. Ipak, često kasnite sa rokovima, za razliku od onih koji u dva “srka” […]

VESTI

Novak ima manu, neće kafu!(VIDEO)

Najbolji teniser sveta Novak Đoković priznao je da nije ljubitelj kafe! Momak koji je osvojio sve na sportskom terenu, što se može osvojiti, osim zlata na Olimpijskim igrama, koji važi za odličnog prijatelja, brata, muža, sina i oca, pokazao je da ima “manu”. Opušteni razgovor sa prijateljem i komentatorom Sport kluba Branislavom Pralicom, na prošlogodišnjem […]