Srećan nam #Starbaks…

Kako smo se nadali, nismo se dobro udali… Ali, koga briga ko je mlada, kada je mladoženja Starbaks. Najveći lanac kafeterija je dolazio među Srbe, tiho i nenametljivo, sve dok predsednik Srbije Aleksandar Vučić nije preko medija najavio da nam dolazi velikan iz kafe industrije koji širom sveta ima skoro 28.500 objekata…

Posle nekoliko meseci “pogađanja datuma” i teških pregovara kompanija Am Rest je dovela najveću kafe franšizu u Beograd, a ostalo je istorija…

Čak su nam poručili da će naziv biti na srpskom, ali su nas sopstvene oči uverile da je samo delimično tačno. Glavni natpis iznad vrata je latinični, dok je drugi natpis “po Vuku”.

Posle VIP otvaranja u ponedeljak, u utorak u 10 časova, Starbaks je otvorio vrata i za običan svet. Naravno, kao i što se očekivalo “zmija ljudi” je “napala” vrata ali za razliku od laktanja kada se otvarao Lidl ili slični megamarketi nije bilo povređenih. Dostojanstveno se čekao red za čuvene kafe, razgledao se enterijer, komentarisali zaposleni, slikalo za Instagram i Facebook, a veliki broj kafopija je komentarisalo na glas.

” Samo je ovo Starbaks!?! Zar nije veći? Očekivao sam mnogo više. Sr…”, otelo se momku koji je jedva prešao dvadesetu godinu. Naravno, telefon je slikao i snimao dok je “hejtovao”. Pa, ko će mu verovati da je bio u Rajićevoj ako nije obeležio svojim Iphonom.

Tek do njega gospođa sa sveže isfeniranom kosom je cupkajući šetala oko Starbaks šoljica koje su bile “na talonu” tik do vrata. Izgleda da je nju emotivno “pukao” dolazak Starbaksa pa je obnovila garderobu i ushućeno obavestila gospodina pored nje:

” Hoću veliku moku i nešto da pojedemo… Vidiš kako je lepo i kako sve blista. Baš sa srećna…”, glasno je komentarisala gospođa dok je pravila selfi uz obavezno pućenje, kao da je tinejdžerka…

Gospodin u ranim pedesetim je pogledao na vitrinu sa salatama, sendvičima, kolačima i ostalim slatkišima i tiho rekao.

“Nisam gladam!”

Stekao se utisak da nije raspoložen za lagane sendviče i “zelene salate”, već je verovatno tada izmaštao – deset (ćevapa) upola sa lukom…

Naravno, po starom srpskom običaju, dokazalo se da sve što je džabe, može da bude i sirće. Iako je bilo primatno da je na otvaranje za običan svet došla fensi ekipa i dosta stranaca koji su u prolazu, torta koja je ostala od svečanog VIP otvaranja brzo je “ometlana”… Posle 15 minuta ostalo je jedno parče i tek nekoliko tanjirića koji su svedočili da je Starbaks torta nekada bila na tom mestu.

Opštu gungulu iskoristio je sredovečni uglađeni čikica koji je “maznuo” Starbaks šolju. Kako je to “odradio” izgleda da mu je džeparenje nij hobi, več ozbiljan posao, koji radi sa razumevanjem…

Kao i sav normalan svet stali smo u red da osetimo “Starbaks iskustvo” koje su nam operativci velike franšize obećali. Guranja nije bilo, ali poneki lakat je završio na našem telu. Imali smo nesreću da do nas stane gospođa XXL dimenzije koja nam je pokazala da joj nije prijatno sto snimamo i slikamo čas ispred, a čas iza nje i jasno nam neverbalno poručila da nije raspoložena da nas pusti preko reda. Nismo ni želeli, ali kako da ona to zna… Mada smo sličnih dimenzija (nismo, ali dženlmenski priznajemo), stekli smo utisak da je spremna da nas poput NHL hokejaša pošalje na šank. Odlučili smo – da izbegnemo na “bodiček”…

Dok smo čekali da nas usluži desetočlana ekipa zaposlenih, koji su iza šanka delovali dosta konfuzno, što je i razumljivo pošto je prema njima krenula “zmija ljudi”, primetili smo da SVI gledaju iznad glava barista ka mestu gde su ispisane cene. Jednostavno, strah da je Starbaks bezobrazno skup je bio jači od bilo čega.

A tamo, ništa strašno. Moda je i skupo, ali u sličnim BGD lokalima imamo i bezobraznije cene.

Espresso košta 160 dinara, što nije alarmantno, ali ni povoljno, dopio je svega 180 dinara, kapućino od 240 do 320 dinara, Latte od 240 do 320, “filteruša” od 150 do 210, dok je Americano 180 do 260 dinara, što nam je nejasno!?! Možda je i jasno, da nam Starbaks prodaje zagrejanu vodu za 20 dinara…

Nešto skuplje su “mocha” i tople čokolada koje su od 320 do 400 dinara, kao i raznorazne desertne kafe (frapućino sa ukusima) i raznorazni sokovi…

Naravno, sva mlaka koja nisu kravlja se dodatno naplaćuju, a kako se zahuhtavala prva smena bilo je vidljivo da “staff” sve teže podnosi napor. Mali šank je doneo probleme, pa ni iskusni baristi koji su deo Starbaks porodice iz Bugarske, Poljske i Mađarske nije uspeo da ubrza proces rada.

Naravno, svima je hit bilo pisanje imena na šoljama za poneti, a “japi” ekipa je primetila da je wi fi konekcija savršena, ali da nema mesta gde bilo ko može da napuni kompijuter ili telefon.

Kako je vreme odmicalo bilo je vidljivo da se demografska slika potrošača menja. Sve je manje bilo poslovnog sveta, a na vratima su se gurali srednješkolci. Buka je bila nepodnošljiva, ali “selfiranje” je bila omiljena disciplina. Pljuštali su #haštagovi, a kada je došlo vreme da naruče piće, bilo je malo problema. Izgledali su često kao da odgovaraju za ocenu, a da nemaju znanje…

Sve su to pratile brojne TV ekipe koje su došle da se uvere da li je Starbaks otvorio vrata…

Kada smo izašli iz gužve dočekao nas je duo koji je svirao neke klasične “stvari” u modernom aranžmanu, ali čuvana “ruža vetrova” kod Kalemegdana brzo je oterala simpatične svirače…

Vetar je prkosio sunčanom danu, ali niko od kafopija koje su došle da “overe” Starbaks nije pobegao…

Tags

Related Articles

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close