Od zrna do šoljice: kako nastaje savršena kafa
Kafa je jedno od najomiljenijih pića na svetu, ali njen put od sirovog zrna do savršene šoljice često ostaje nepoznat čak i strastvenim ljubiteljima. U ovom članku istražićemo čitav proces proizvodnje i pripreme kafe – od uzgoja i berbe, preko obrade i prženja, pa sve do mlevenja i serviranja. Saznaćete kako klima, tlo, tehnologija i … Read more